Feliz com a sua luta em defesa da cultura mandioqueira no País,
o pesquisador da Embrapa Joselito Mota, que já esteve no Acre, participou da 1ª
Festa da Tapioca do Piau, comunidade rural a 12 km de Graça Aranha, no interior
do Maranhão. De lá, onde foi fotografado ao lado da Miss Tapioca, Darliane
Cardoso, ele transmite boas notícias. Em Piau estão instaladas 28 unidades de
produção de polvilho.
Sob o sol, em jiraus para secagem e comercialização, essas unidades
atendem a cerca de 50 famílias que vivem o dia-a-dia tirando o sustento a
partir da raiz do Brasil. A festa ocorreu nos dias quatro e cinco de outubro, reunindo
produtores locais, secretários de agricultura da região e produtores de mais de
dez municípios próximos, inclusive do Piauí.
Apoiados por entidades governamentais, o prefeito Edvânio Nunes Pessoa e a vice-prefeita
Ana Cleide promoveram palestras e minicursos sobre os beijus coloridos, noções
básicas de higiene e qualidade e mesmo da pizza à base de tapioca, alternativa
ainda desconhecida pelos participantes do evento. Paralelamente, o pesquisador da
Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, Mauto Diniz, demonstrou o
aproveitamento da manipueira (líquido leitoso da mandioca) na alimentação de
animais e seu uso como biofertilizante e no combate a pragas nas lavouras.
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